ما هي المواد الحافظة؟ تُعرَف عملية حفظ الأغذية بأنها أيّ عملٍ أو إضافةٍ للغذاء لتثبيط النمو البكتيري والتغيرات الكيميائية التي قد تطرأ على الأغذية، وينقسم حفظ الأغذية إلى قسمين وهما؛ الحفظ الكيميائي؛
Chemistrysa - ما هي المواد الحافظة : هي مواد كيماوية صممت لتحافظ على شكل و مذاق الأغذية الجاهزة أطول مدة ممكنة لكنها أصبحت موجودة أيضا في الأغذية الطازجة مثل الخضار و الفواكه
![نورس تريدسمان بوق شرب من قرن الثور الاصلي مقاس 20 انش مع حافظة جلدية بنية وحامل بوق وزينة ذئب نحاسية | يتضمن كيس هدايا من الخيش - الاصلي عالي اللمعان، 20 انش : Amazon.ae: المطبخ نورس تريدسمان بوق شرب من قرن الثور الاصلي مقاس 20 انش مع حافظة جلدية بنية وحامل بوق وزينة ذئب نحاسية | يتضمن كيس هدايا من الخيش - الاصلي عالي اللمعان، 20 انش : Amazon.ae: المطبخ](https://m.media-amazon.com/images/I/81smQFJtmUL._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg)